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//Sprint衝刺鐵人三項🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️//
小廚師很愛運動,小時候是網球地區...

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//Sprint衝刺鐵人三項🏊‍♂️🚴‍♂️🏃‍♂️//
小廚師很愛運動,小時候是網球地區隊🎾、足球守門員⚽️
之前經營自己的餐廳,都用每天兩頭班空班的空檔,練習鐵人三項,🤣
天氣好就去森林裡騎VTT越野腳踏車、跑步;天氣不好就跑去游泳池游泳

上週我陪他到巴黎凱旋門附近,參加小小鐵人衝刺,Sprint Triathlon
Sprint鐵人比真正鐵人三項短,游泳300m、腳踏車 6 km、跑步2.5 km
恩,雖然距離短,但跟一般的鐵人三項一樣,#需要找醫生測量心電圖開健康證明才能參加👾

餐飲業很辛苦,體力消耗大、工時長、工作時常常沒時間吃飯,反而會導致肥胖(因為最後會隨便拿手邊的東西吃)
認識小廚師十年了,小廚師的肚肚也胖了一圈,#現在我已經不幫他準備啤酒了🤣🤣🤣

恩,不過老實說,身邊的法國人,不管男女,在這十年來,也發福了不少,或許法國人的基因就是35歲前瘦瘦的,大吃大喝都不胖,之後代謝下降,開始中年發福?😆(明年我也要邁入35,來看看自己會不會發福🤣)

小廚師對自己比賽的排名不太滿意,但我不好意思吐槽「其他參賽者都比你小20歲,衝刺賽比你有優勢太多了‼️」

不過我還是鼓勵小廚師,畢竟他工作那麼忙,週休有一日就該偷笑了,還有體力去參加比賽,很棒很棒❣️


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xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業,第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師,經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人,米其林餐廳甜點領班,現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴,但對在異鄉打拼的餐飲人,卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來,不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人,學校畢業上了戰場後,卻躲不過槍林彈雨死無全屍, 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎?想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎?趕快來看巴黎老姐碎碎念吧!
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